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如何更快烘出高品质的陕西枸杞?

返回列表 来源:http://gd.58diancijiare.com/news788548.html 发布日期:2022-04-06 13:23:00【

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枸杞的使用价值非常强大。它不仅用作中药,而且更多的是当作饮料,因此每年都需要大量的枸杞。枸杞的年出口量也很大,因此种植前景十分广阔。

枸杞在成干品的过程中,最大的难题就是排湿、分散水分,由于其水分较多,在其干燥过程中,稍不留神就会出现枸杞的堆积、粘结而发生霉变、发黑等多种问题,因此传统枸杞的干燥过程中,需要大量人工和平铺面积,来进行高频率的翻烤,为了防止细菌积累而降低产量。然而,频繁的翻晒也容易导致枸杞的二次污染,所以市面上售卖的枸杞中大部分都出现了少量黑颗、焦枯的非良品,不仅降低了枸杞的质量,而且影响了消费者的消费体验,成为了枸杞上游厂家最头疼的问题。


规模化种植的枸杞园区,由于面积过于集中,日采收量大,园区不可能有太大面积的场地用来晾晒枸杞,如果单靠太阳晒干的方式,已经不能适应枸杞的生产需求,并且也达不到无公害的卫生指标,新鲜采收枸杞的保存时间短,一般只有两三天的时间,所以在加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。

小钢炮枸杞烘干机烘干工艺:

首先把枸杞平摊放在特制的盘上面,分为11-12层,每层间隔约在14-15厘米,放置在枸杞烘干机的烘干房内,分两段干燥。

然后把枸杞烘干机的温度调节为42-48℃之间,干燥24-36个小时,等到部分果实出现部分收缩皱纹;再将温度升高到50-55℃之间,干燥约24小时,即可完成干燥过程。烘干过程会去除枸杞的水分在75%左右,物料实际得到质量在25%左右。

热泵型枸杞烘干机大大的减少了对环境的污染,提高了生产效率和产品的附加值,烘出来的干枸杞色泽好,打破了传统方式不确定因素带来的影响。集木枸杞烘干机,拥有专业自主研发布风系统,保证了风速和热量的均匀,使枸杞快速干燥,无损耗,无异味,品相佳。


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